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  • 黑茶的功效與作用,黑茶用什么茶具泡好?

    黑茶是一種常見的茶,黑茶因為它的成品的外表是黑色的,所以才被稱為黑茶,黑茶里面的營養豐富,有許多對人體有益的營養元素,那么請問黑茶的功效與作用是什么?黑茶的副作用是什么?孕婦能喝黑茶嗎?下面小編為...

    2020-01-09

  • 冬天該怎樣喝茶?

    不同的茶有不同的性格:紅茶甘溫可養人體陽氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養胃、烏龍茶潤喉生津、花茶養肝利膽。從傳統養生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶還能預防疾病。但是不同的茶有不同的適應...

    2020-01-09

  • 安化黑茶中的“三磚”,傻傻分不清楚?

    01.茯磚茶茯磚茶約在1860年前后問世。當時用湖南所產的黑毛茶踩壓成90公斤一塊茯磚茶的篾簍大包,運往陜西涇陽筑制茯磚。茯磚早期稱湖茶,因在伏天加工,故又稱伏茶。茯磚茶壓制要經過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定...

    2020-01-08

  • 安化黑茶中的“三磚”傻傻分不清楚?

    1、茯磚茶茯磚茶約在1860年前后問世。當時用湖南所產的黑毛茶踩壓成90公斤一塊茯磚茶的篾簍大包,運往陜西涇陽筑制茯磚。茯磚早期稱湖茶,因在伏天加工,故又稱伏茶。茯磚茶壓制要經過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定...

    2020-01-07

  • 人人都適合喝紅茶嗎?

    易失眠的人能喝嗎?茶中影響睡眠的成分主要是咖啡因。紅茶的咖啡因含量比綠茶還高,這是因為紅茶屬于完全發酵茶,綠茶屬于不發酵茶。茶葉在發酵的過程中葉子的結構會發生改變,其中的咖啡因更容易滲入水中,另外...

    2020-01-09

  • 金駿眉干貨知識,建議收藏!

    金駿眉,產于武夷山,是紅茶的代表,其味甜醇厚,香氣濃郁,茶湯甜醇,受到眾多茶友的喜愛。金駿眉不僅口感獨特,還含有豐富的營養成分,對人體健康具有廣泛的功效。金駿眉含咖啡堿、茶多酚、維生素C、含有氟,氟...

    2020-01-09

  • 紅茶冬季更養生:這7大功效,你知道嗎?

    茶產于我國,傳播于世界,被公認為世界三大飲料之一。今天我們就來詳細了解下其中一種深受大眾喜愛的茶葉——紅茶。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚...

    2020-01-09

  • 紅茶怎么泡不澀?清飲杯泡和壺泡!

    紅茶在我國大多數地方都采用清飲泡法,即在茶湯中不加任何調料,使茶發揮本性的固有香氣和滋味。飲茶時,手捧一杯紅茶,靜聞慢嘗,細評默品,使人進入到一種忘我的境界。下面來教大家紅茶清飲泡法!紅茶清飲泡法1...

    2020-01-09

  • 綠茶有哪些保健功效?

    綠茶,是飲用最為廣泛的一種茶,它的特點是湯清葉綠。由于綠茶沒有經過發酵,最大程度的保留了茶樹鮮葉中最原始的物質。其中茶多酚、氨基酸、維生素等多種營養成分得到了大量的保留,這就提供了綠茶保健功效的基...

    2020-01-08

  • 黃山毛峰多少錢一斤?

    黃山毛峰,為漢族傳統名茶,亦為中國十大名茶之一。黃山毛峰,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭...

    2020-01-07

  • 西湖龍井和碧螺春哪個好?

    閱讀本文前,請您先點擊上面藍色字體茶間友舍再點擊關注,這樣您就可以免費收到我們的最新內容了,每天都會有更新,完全是免費訂閱,請放心關注。西湖龍井和碧螺春都是中國傳統名茶,均有1000多年的歷史,且都位...

    2020-01-04

  • 黃山毛峰怎樣沖泡?

    黃山毛峰茶葉,入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。當然,這只是理想狀態,實際上要將黃山毛峰茶葉沖泡出這樣的效果,還是得掌握一定的沖泡技巧的。接下來,茶人碼...

    2019-12-30

  • 巖茶為什么要烘焙與復焙?

    武夷巖茶,屬烏龍類茶品,為皇家御品,保存好的陳茶年數越長,藥用價值也更高。古人云:陳年巖茶貴似金。茶葉烘焙,熱度愈高,由于水蒸氣中,飛散之物質,喪失量亦愈大。故茶之烘焙,須將熱度減至有效的最低限度...

    2020-01-09

  • 巖茶滋味該如何審評?

    審評巖茶茶湯的滋味,包括濃淡、弱強、爽澀、鮮滯、純異、刺激性、收斂性、回味等特質。茶湯吞下之后,喉嚨感覺的軟甜、甘滑、回韻等,也是品味的重要項目。那么如何品味呢?品滋味時,舌頭的姿勢要正確,把茶湯...

    2020-01-09

  • 鐵觀音毛茶和凈茶的區別

    何為鐵觀音毛茶,何為鐵觀音凈茶?兩者有何區別呢?今天,且聽鐵哥聊一聊鐵觀音毛茶和凈茶……鐵觀音毛茶鐵觀音毛茶的主要特征是完成曬青、做青、殺青、包揉和干燥等初制工序,沒有簸揀過和風選過的鐵觀音成品。...

    2020-01-09

  • 如何理解武夷巖茶的“巖韻”!

    武夷巖茶屬于半發酵茶,一般來說,以功夫茶方法沖泡,才能比較淋漓盡致地展現其獨特巖韻。但也不盡如此,也可用比較簡單的方法沖泡,只要了解巖茶的基本特性,一樣也能欣賞到其色香味。這里著重談談品飲時的欣賞...

    2020-01-06

  • 這壺老白茶,你喜歡煮還是泡?

    火紅的爐子透著熱力,一把陶壺慢慢地煮著一壺老茶??礋釟庖稽c點彌漫,茶香隨之飄散,還沒喝就已覺美好。(一)煮茶和泡茶兩者是不同的飲茶方式,有著豐富的口感、賞心悅目的湯色這些共同的特征以外。泡茶還可以...

    2020-01-10

  • 干泡與濕泡,哪個泡白茶更好喝?

    有人喜歡泡茶而不是喝茶,對于他們來說泡茶是一種享受,享受泡茶過程中的每一個動作。大家平時跟朋友一起喝茶時,也許曾被問過這個問題:泡茶時,你是干泡派還是濕泡派的呀?這就令人很不解了。泡茶不是用水的嗎...

    2020-01-10

  • 為什么說白茶有藥用價值?

    在醫藥缺乏的古代,藥品還沒有這么豐富,主要還是一些中草藥,有些頭疼腦熱的,都靠中草藥治療。神農嘗百草,不也是挨個試喝一遍,才有了對藥性的理解和解讀?白茶,一直有一年茶,三年藥,七年寶的說法。在白茶...

    2020-01-09

  • 白茶存好的妙方

    對于白茶來說,有句俗話一年茶三年藥七年寶,白茶的倉儲對白茶后期的轉化具有至關重要的作用,因此,白茶的合理存放過程也可以視為白茶加工的延續。庫房的基本要求防潮、避光、隔熱、防污染,周圍無異味,庫房干...

    2020-01-09

  • 什么人群喝黃茶效果更好?

    在中國六大茶類中,黃茶算是一位隱士,對比紅茶、綠茶,黃茶不顯山不露水,但其優秀的品質與功效不遜于任何一類茶,相信懂它的茶友會漸漸被它的魅力所吸引。那么,什么人群喝黃茶效果更好呢?黃茶品質的形成黃茶...

    2020-01-06

  • 黃茶適合什么人喝?這五類人群喝黃茶最有好處

    在許多類型的中國茶中,黃茶也是非常稀有又昂貴的茶葉之一,口感非常好并且味道醇厚!很多人都會被黃茶的魅力所吸引,接下來美學禪茶帶您一起來了解一下,黃茶適合什么人喝吧!一、脾胃不好的人黃茶,也被稱為漚...

    2019-12-29

  • 黃茶:人人皆宜的養胃茶飲

    黃茶跟綠茶不同,它在加工時多了一道燜堆渥黃的工序,所以黃茶最大的特點是葉底黃,沖泡后的茶湯也呈黃色,清香甘甜。代表茶葉:蒙頂黃茶、蒙頂黃芽、君山銀針、平陽黃湯等。保健功效:黃茶的性質較為平和,幾乎人...

    2019-12-29

  • 雅安黃茶的歷史有多長?

    雅安黃茶,其歷史記載從何開始?有關雅安黃茶的歷史記載,就所查閱到的資料,當然是公元742年,即唐玄宗天寶元年,石花、黃芽相繼成為貢品。而陸羽《茶經》成書于公元768年,將蒙山茶的位置排在邛州、眉州之下,...

    2019-12-29

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