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存茶,白茶和普洱茶可不一樣!

近幾年白茶開始走進大眾的視野,逐步走紅,而且民間又有一年茶,三年藥,七年寶的說法,使之成為繼普洱茶之后又一熱門茶類。因此許多人就用存普洱的方法存白茶,甚至把普洱茶和白茶放在一起存放,殊不知白茶和普洱雖

2020-01-08

同為黑茶,普洱熟茶和安化黑茶有什么本質區別?

黑茶是六大茶類中比較特殊的一種,按發酵程度來說,黑茶應該是最高的,因為在黑茶制作過程中有一個獨特的后發酵工藝,使其呈現出迥然不同于其他茶類的濃厚甘醇。黑茶茶性比較溫和,適合絕大多數人飲用,尤其是冬季,

2020-01-06

普洱茶與滇紅的區別:云南普洱茶與滇紅茶有什么不同?

普洱茶(又名滇青茶)與滇紅均為云南省知名的茶葉,兩者的生產原料均為云南省大葉種茶葉;普洱茶沖泡出來的湯色褐紅明亮,滇紅茶沖泡后的湯色紅艷明亮,普洱茶和滇紅茶在湯色上區別細小,因此,不少初學飲茶的人往往將

2020-01-01

茶的沖泡藝術

茶葉沖泡是否得法,在很大程度上,決定著是抑制還是促進茶葉品質的發揮。

2019-12-27

教你怎樣喝茶保健康

茶葉,既可以加工為飲料,又是用以治病的藥物?!安÷労退帤?,濃聽研茶聲?!卑巡枧c其它植物相結合,就能帶來理想的保健效果。

2019-12-25

黃茶與綠茶的區別怎么看?

六大茶類中,黃茶與綠茶有較多的相似之處,亦有不同,如何區別呢?茶性的區別黃茶屬于輕發酵茶,經過悶黃氧化工序,所含的茶多酚含量較少,茶性比較溫和。綠茶屬于不發酵茶,保留了較多的鮮葉天然物質,茶多酚含量較

2019-12-05

鳳凰單叢茶與綠茶、普洱茶有啥區別?

我國茶的品種很多,很多都是名茶,包括綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶(綠茶)、紅茶和紅茶六大類。今天給大家介紹的茶叫鳳凰單叢茶,屬于烏龍茶(綠茶)。鳳凰單叢最大的特點是芳香特別突出,顛倒眾生。小子敢說,在六大

2019-11-06

黑茶與紅茶的區別詳解

黑茶與紅茶都屬于發酵茶,許多伴侶輕易把這兩種茶搞混。下面為各人具體講解一下黑茶與紅茶的區別,一路來看看吧。

2019-11-03

古樹茶、臺地茶區別在哪?

古樹茶,一般是指生長年份在100年以上的茶,在“骨灰級”茶友的標準中,生長年份在300年以上的才冠以“古樹”之名。臺地茶,是近些年人工栽培的,年份一般不會太長,且樹形較小。

2019-10-29

藏茶與普洱茶的差異

藏茶茶性溫和,更耐熬煮、能與酥油完美融合;普洱茶性偏寒,適宜沖泡、不能調和酥油。

2019-10-25

攤晾和萎凋,有啥區別?

從茶葉采摘到攤晾、萎凋,甚至借助高溫的殺青,廣義上來說都是一個走水的過程,也就是讓茶葉失水到一定的程度。其中,攤晾和萎凋最為接近,甚至難以區分??偟膩碚f,攤晾和萎凋有共同點;但由于環境條件、時間程度不

2019-10-25

黃茶和黑茶的區別,黑茶減肥作用更顯著

黃茶和黑茶都有減肥功效,但黑茶的減肥功效更加顯著。都喝黑茶能抑制小腹的脂肪堆積以及增加,起到減肥作用。

2019-10-24

水仙、肉桂、大紅袍各自特點是什么?

一說到武夷巖茶,很多茶友都不禁會想到“大紅袍”。確實,大紅袍的成功給整個武夷巖茶品類帶來了極大的推廣和助力,可以說是功不可沒。但其實武夷巖茶分為多種,其特點也不同。

2019-10-22

"毛尖"與"毛峰"有什么區別?產地?品種?工藝?

毛峰與毛尖,還沒喝過的茶友,可不要只聽了名字就糊涂了!毛峰與毛尖,都屬于綠茶類,具備綠茶的功效與作用,雖然只有一字之差,但細細說來,區別還是蠻大的。毛峰和毛尖的區別,就從這4個方面開始說吧。第一是產地

2019-10-21

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